Una nuova location per Yakuza by Olivier

Reduce dal successo dello Yakuza aperto nel Monumental Palace, Maison Albar Hotels si affida nuovamente a Olivier Da Costa per invadere le cucine del Vendome e siglare il primo ristorante francese del noto chef e imprenditore di fama internazionale. Olivier incarna lo spirito innovativo, rivoluzionando i luoghi e le tendenze per far vivere un’esperienza unica ai suoi clienti.

Tradizione giapponese e gusto mediterraneo

Da martedì a sabato dalle 12:00 alle 14:30 // dalle 19:00 alle 22:00
+33 7 62 70 52 78

Tra creatività e tendenza, vivi l’esperienza di una cucina che non ha paura di osare, nella mitica location che un tempo ospitava la nota brasserie parigina Le Lyon d’Or.
Yakuza padroneggia l'arte dei piatti tradizionali giapponesi, rivisitandoli con influenze mediterranee e esotiche. Assapora l’eccellenza proveniente dalla fusione tra Oriente e Occidente.

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Le prenotazioni per il ristorante si fanno una settimana prima. Per qualsiasi richiesta di informazioni, contattateci per telefono.

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Yakuza & Go

From Tuesday to Saturday: from 12:00 to 2:30 pm and from 7:00 pm to 10:00 pm

Want to experience the Yakuza spirit in the comfort of your own home? Take advantage of our Yakuza & Go service!
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Formula per il pranzo

Zuppa di miso e gyozas
Chirashi del giorno o Udon
Acqua minerale
Tè o caffè

45 euros - 45 Minutes

Pranzo Menu Degustazione

OMAKASE - CHEF'S CHOICE

Tacos Sakana
New style Hamachi
Hot Yakuza
Half Selection of Sashimi
Gunkan Padron
Gunkan Truffé
Kitkat
Banana Bread

120€ /par personne

Formula per il pranzo

Miso & Gyoza Soup
Chirachi of the day
Tea or Coffee

45 euros - 45 Minutes

Menu Degustazione

OMAKASE - CHEF'S CHOICE

Tacos Sakana
New style Hamachi
Hot Yakuza
Half Selection of Sashimi
Gunkan Padron
Gunkan Truffé
Kitkat
Banana Bread

120€ /par personne

Patio & Bar

La restauration
Maison Albar Hotels

Uno splendente cocktail bar

Vivi un istante di evasione totale nella tua Maison 5 stelle degustando i nostri cocktail firma e una selezione di birre e alcolici giapponesi, da assaporare immersi nell’intimità del bar cosparso d’oro o del lussureggiante giardino dell’hotel.